創業明治33年。「ごちそう」としてのハムづくりの伝統の技術と味わいを、今も変わらず鎌倉の地で守り続けています。国産豚肉を伝統の調味液に漬込み、一本ずつ職人の手により、布と糸をしっかり巻きスモークして仕上げたハムです。手間暇かけた伝統技術から生まれる、しっとりとした食感をお楽しみください。
■商品名： | 鎌倉ハム富岡商会 伝統の布巻きハム2本詰め |
■商品内容： | 熟成布巻きロースハム600g、熟成布巻きボンレスハム550g |
■商品重量： | 1367g |
■賞味期間： | 55日間 |
■生産国： | 日本 |
■箱： | 約199×215×97mm |
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